主料:
米饭，
1小碗，
鸡蛋，
1个
辅料:
食用油适量，
葱，
2根，
盐，
1小勺，
胡椒粉适量，
鸡精，
1小勺鸡蛋米饭饼的做法步骤
1.准备好食材
2.鸡蛋一个打散放在米饭的碗里
3.加入葱花
4.加入盐，鸡精，胡椒粉
5.充分拌匀
6.不粘锅倒油加热
7.戴上一次性手套，把米饭抓圆，捏扁，压实，放入油锅中，中小火慢慢煎制，不要着急翻面，等成形后再翻面，煎至两面金黄即可
8.外脆，里软，很香...
9.成品图
小窍门&温馨提示
如果没有一次性手套也可放在保鲜膜中压实，然后再煎制，也可以做成方形
米饭中的调味品可以根据自己的喜好添加，也可以加进一些火腿肠，培根等，根据自己的需要任意发挥
米饭冷热都可以，如果加入一些糯米会更黏更好吃
TAGS：
主食 家常菜 早餐 学生 米饭
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